熊本・黒川温泉街の片隅にオープンしたパン&コーヒーの店。 1000年つづく草原が広がる美しい小国郷。里山の豊かさを伝える「地域のパンとコーヒの店」を目指します。 ECサイトでは自家焙煎の黒川温泉ブレンドコーヒーとグッズを販売しています。 世界中から訪れる人々にも「過去最高のコーヒー」などの評価をもらうAuPanのコーヒーはパンに一番”Au”(合う)コーヒーを目指して開発しました。山の中の焙煎所で丁寧に焙煎しています。
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